为进一步提升课堂教学质量，展现我院一线骨干教师的风采，给青年教师提供教学过程观摩与能力提高的交流平台，我院在11-12教学周开展了优质课程教学名师课堂开放日活动。学院教学工作分管领导、专业系主任、教研室主任、教科办人员及30余名青年教师共同走进课堂，开展优质课程教学观摩活动。

11月23日，优质课程观摩课由青岛大学教学十佳梁强老师开讲。梁强老师在《有机化学》教学中，借助多媒体开展师生互动、讨论式教学，案例生动、教学环节设计自然，独特的讲课风格和特有的启发式教学吸引着每一位学生，同时也让观摩的青年教师受益匪浅。学院还分别组织安排了许申鸿老师主讲的《有机化学》、薛云老师主讲的《物理化学》及方龙老师主讲的《化工原理》等课程的教学观摩活动。通过一系列教学活动组织、优秀教学文档展示等，我院进一步营造了爱教、乐教与关心学生成人、成才的浓厚育人氛围。